Schäferei Bährs – Lamm, Land & Leidenschaft 🐑🐑🐑

Frisches Lammfleisch direkt vom Erzeuger

Marie’s Geheimtipp: Manche Orte entdeckt man nicht, weil sie laut Werbung machen – sondern weil sie leise überzeugen. Die Schäferei Bährs im Neufelderkoog ist so ein Ort.

Ich kann mich leider gar nicht mehr erinnern, wie wir erstmals auf sie gestoßen sind, da draußen im Neufelderkoog. Aber wir schauen seitdem immer wieder mal gerne rein, um unsere Gäste im Huus Marie ein kleines Gastgeschenk zu kaufen. 

Nur etwa 20 Minuten mit dem Auto vom Huus Marie entfernt, liegt dieser familiengeführte Hof direkt hinter dem Nordseedeich. Hier wird seit drei Generationen mit Herz und Hand gearbeitet – und das schmeckt man!
Sie erzeugen Lammfleisch von den Salzwiesen des Neufelderkoogs und dem Binnenland der Schleswig-Holsteinischen Küste und klären auf über Landwirtschaft, Küstenschutz und Artenschutz.

Hofladen mit Herz – Marie‘s Geheimtipp

Marie’s Geheimtipp: der liebevoll eingerichtete Hofladen. Hier findet man:

• Frisches Lammfleisch direkt vom Erzeuger – gefroren vorrätig, frisch auf Bestellung, wird auch gekühlt für die Heimfahrt verpackt
• Schaffelle von den eigenen Lämmern – kuschelig, warm und langlebig. Das Must-Have für mich! Sie hat sogar kurzfloriges Fell für Babys.
• Schafsmilchseife und andere regionale Produkte

Wenn ihr es im Urlaub nicht schafft: auch ein Postversand von Lammfleisch und Schaffellen ist möglich. Aber das wäre schade!

Der Hofladen hat Donnerstags regulär geöffnet, aber Bährs öffnen auch gerne nach Vereinbarung die Türen. Bei all der Arbeit auf so einem großen Hof, nehmen sie sich trotzdem gerne die Zeit. Man kann vom Hof auch direkt zu einem schönen Deich- und Salzwiesen-Spaziergang starten, wenn man Zeit und Muße hat. 

Wir empfehlen euch auf jeden Fall wärmstens einen Besuch.

Urlaub auf dem Bauernhof?

Für Familien mit Kindern ideal – die Schäferei Bährs bietet auch zwei gemütliche Ferienhäuser direkt auf dem Hof an. Kinder können hier das Landleben hautnah erleben – mit Schafen, Ferkeln und viel Platz zum Spielen. Ein Highlight: die Grillhütte.

Podcast-Tipp für die Heimfahrt

Wer auf dem Heimweg am Ende des Urlaubs noch ein Stück Nordsee-Feeling mitnehmen möchte, dem sei der Podcast „Wenn 1200 Schafe lammen“ von Dorthe Bährs empfohlen. Ein authentischer Einblick in das Leben einer Deichschäferei. Hier geht‘s zum Podcast und hier zum Video-Beitrag, der auch im Fernsehen lief.

Frisches Lammfleisch, kuschelige Schaffelle und echtes Landleben – die Schäferei Bährs ist ein Ort zum Verlieben. Nur 20 Minuten vom Huus Marie entfernt, erwartet euch ein familiengeführter Hof mit Herz.